(ใส่โค้ด INCSL33 ลดเพิ่ม 50%) ผงหมักหมูย่างโกไขเมืองตรัง สูตรดั้งเดิมเมืองตรัง 200กรัม.
🐷ผงหมักหมูย่างโกไขเมืองตรัง
#ขั้นตอนหมักง่ายๆ
👇👇👇👇👇👇
🥇เตรียม หมู /ไก่/เนื้อ ตามที่ต้องการ
🥈เทผงหมักลงคลุกเคล้าให้ทั่ว เติมกระเทียมสับตามชอบ
🥉เติมซีอิ่วขาว 1 ช้อน โต๊ะ หรือเกลือตามชอบ
หมักทิ้งไว้ 4 ชม. ขึ้นไป🔺หมักนานๆยิ่งอร่อย
🏅ขนาด 200 กรัม หมักเนื้อได้ 1-2 กก.
🏅ขนาด 600 กรัม หมักเนื้อได้ 3-4 กก.
🏅ขนาด 1 กิโลกรัม หมักเนื้อได้ 7-8 กก.
( อบ/ทอด/เวฟ/ปิ้งย่าง/ต้มพะโล้/หมูหวานหรือหมัก
ทำหมูหรือเนื้อเเดดเดียว ทำได้หลากหลายเมนูตามชอบค่ะ )
***หมายเหตุ: รสชาติหมูย่างเมืองตรังจะออกหวานนำ หากไม่ชอบหวานให้ลดปริมาณผงหมักลง เติมเกลือตัดหวานเพิ่มความกลมกล่อมช่วยได้ค่ะ